La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

Les Fadas du Bacchus !!  
Les délires de Gil et Thomas, les serveurs du Bacchus, ne passent pas inaperçus… Si vous leur lancez un défi , attention, il y a fort a parier qu’ils le relèveront !
Rasés, affublés de perruques, sautant dans le Canal, en vélo, en mob… les anecdotes de l’été sont nombreuses.
😉 Nous avons chipé quelques photos de leurs exploits >> regardez >>> Cliquez ICI

De l’amour est dans le pré au port de Trèbes 
L’été dernier nous vous parlions d’Adrien, qui a vécu son enfance à Trèbes, et qui participait à l’émission « l’amour est dans le pré » (relire cliquez ICI)  .  Nous l’avons retrouvé sur le port, où il nous a présenté Victoria sa compagne et un ami.
et du pré à la pelouse de l’UST
Voila c’est fait, Adrien vient de signer chez nous à l’UST pour la saison qui débute. Il faudra patienter un peu avant de le voir sur la feuille de match, le temps qu’il se remette complètement d’une opération à l’épaule. En attendant il est assidu aux entraînements.

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 Si vous êtes passé sur le port le soir du marché nocturne, vous avez obligatoirement entendu Cathy Graczyk  que les restaurants le Quai et la Poissonnerie avaient invité une nouvelle fois. L’ambiance et le talent, étaient là, ces soirs-là.

 Le départ d’Amandine de la poissonnerie et de ses copines, pour aller enterrer sa vie de jeune fille était aussi un moment sympa et brillant de la vie  du port !

 Béranger, le guide conférencier du bateau le Cathare, prêt à l’abordage pour aller chercher les moussaillons de Villedubert venus disputer les courses à la barrique, toro piscine et autres compétitions de Festad’Oc

Avec des arrivées et des départs, l’effectif de la brigade trébéenne aura subi cet été quelques fluctuations, avec notamment la mutation de l’adjudant Jean Claude Lopez. Il devrait se stabiliser à 14 éléments, début septembre.
En ce début du mois d’août, le groupe s’est renforcé avec l’arrivée de l’adjudant Jérémy Vialades. Ce presque quadra, originaire de l’Hérault, mais catalan d’adoption (il y tient), a dans ses bagages l’expérience, à la fois, du terrain et de l’investigation.
Après son service militaire à Latour-de-France dans les P.O., il intègre, en 1999, l’école de gendarmerie de Montluçon. Sa première affectation, en 2000, le conduit à la brigade de Bonnières sur Seine dans les Yvelines, où il remplira ses fonctions durant 7 années. En parallèle, il prépare sa qualification d’officier de police judiciaire qui lui est validée en 2005. Deux ans plus tard, il rejoint la brigade des recherches de Mantes-la-Jolie. C’est dans cette structure qu’il était toujours en poste lorsqu’il a émis son souhait de mutation dans le Sud. Une affectation accordée qui a pris effet le 1er août.
L’adjudant, qui a connu le travail de brigade pour une population de 25 000 habitants, apprécie le fait d’arriver dans une gendarmerie plus petite qui permet plus de contact avec les élus, les commerçants, les Trébéens…
Une proximité qui lui manquait lors de ses années en B.R. . Il remet la tenue et renoue avec les patrouilles, les procédures, l’administratif…
Sous les ordres du Major Daniel Delpech Commandant de la COB Trèbes/Capendu, il assurera la responsabilité de la gendarmerie trébéenne, en attendant la nomination d’un commandant de brigade.
Papa d’un ado de 14 ans, l’homme est aussi un sportif. Si le footing lui permet d’entretenir sa condition physique, il aime également le côté collectif du volley. Féru de golf, la proximité de celui de Carcassonne devrait satisfaire ce nouvel Audois.
L’adjudant Vialades, ravi de son affectation en terre trébéenne, apprécie déjà son environnement. Nous lui souhaitons la bienvenue parmi nous.

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Pour les fêter les anniversaires du mois, Carole  avait convié le chanteur Jean Marc qui est venu accompagné de son fils Alexandre. Les mamies et papys ont aimé et applaudi ce petit bonhomme attendrissant.

Les 4 groupes de garde de notre  centre de secours mettent à profit la disponibilité, à laquelle ils s’engagent le week-end en turnover, pour effectuer des manœuvres. Ils étaient accueillis au château de Fontiès, où ils ont pu effectuer des procédures associées au lot de sauvetage. Il s’agissait d’évacuer une personne du fond d’une cuve. Au fil des gardes, ils se consacrent à d’autres exercices sur des thèmes de situations qu’ils rencontrent lors de leurs interventions. Ainsi, par exemple, pour un cas de figure d’incendie urbain, ils se familiarisent encore et encore avec l’ARI (appareil respiratoire Isolant). Ils revoient lors de ces manœuvres, une à une les étapes des enseignements qu’ils ont reçu lors de leurs formations, une remise à niveau permanente qui optimise leur efficacité de secours à la population.

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😉 les tout premiers sont attendus aux alentours de 16h30 ! 

Notre montage vidéo de leur passage 2015 

« C’était au temps où l’on se rencontrait dans les fêtes de village… » Lui de Molandier au fin fond de l’Aude, elle de Calmont en Haute-Garonne, mais à peine à une dizaine de kilomètres l’un de l’autre. Monique et ses frères, se rendaient à la fête de Calmont et c’est un soir de 1963 qu’elle a connu son Joseph, de deux ans son aîné. Ils se sont fréquentés, comme l’on disait à l’époque. Même s’il y a eu le service militaire, l’éloignement n’a rien changé à leurs sentiments, ils se sont donc fiancés, comme il était convenable de le faire. Un an après, en 1966 à la mairie de Calmont, puis en l’église de Molandier, ils ont convolé en justes noces.
Les jeunes mariés s’installent à Mazères. Monique était alors couturière dans une usine de confection à Auterive et Joseph travaillait sur la propriété agricole de ses parents, tout en étant aussi « ramasseur de lait » dans les campagnes, pour une société de l’Ariège. Après la naissance de Maryse, leur première fille, Joseph est devenu électricien dans le domaine des lignes à moyenne et haute tension. La petite famille s’agrandit avec la naissance de Nathalie en 1968, puis de Sébastien en 1974.
Cette même année, Joseph entre à la Cégelec à Carcassonne où il restera jusqu’à sa retraite. C’est ce changement professionnel qui a conduit le jeune couple à faire construire leur maison, rue d’Occitanie à Trèbes, qu’ils ont habitée l’année suivante. Monique prenait soin de sa progéniture, tout en gardant d’autres enfants. En 1988, ses bambins devenus grands, elle pouvait à nouveau reprendre un travail à l’extérieur de la maison, elle devenait employée de la mairie de Trèbes et a fini sa carrière à l’école des Floralies jusqu’en 2007.
Joseph s’est impliqué dans la vie trébéenne, notamment par son engagement au centre de secours lors de sa création en 1988 (à l’époque dans les locaux de Béragne) sous les ordres du Lieutenant Francis Martinez. Actif dans ce cadre-là jusqu’en 2000, il est toujours membre de l’amicale qui peut compter sur lui, notamment lors de la tournée des calendriers.
Aujourd’hui, grands-parents de six petits-enfants, ils coulent une retraite paisible, lui s’occupant du jardin près d’Orbiel, elle profitant de son rôle de mamie.
Ces 50 ans de souvenirs, ils ont pu les évoquer, entourés de leur belle et grande famille, à l’occasion de leurs noces d’or.

En juin dernier, pour leur « Laouzas 2016 », les cyclos trébéens étaient au service des 280 participants de ce grand périple organisé chaque année par le club. Leur prochain grand rendez-vous, les 3, 4 et 5 septembre, sera cette fois pour eux, rien pour eux, puisqu’ils iront vivre leur 15ème défi pyrénéen. Chaque lundi matin, lors de leur traditionnel petit-dej, ils affinent les préparatifs de ce challenge interne. Le programme de ces journées, concocté comme de coutume par Hervé Menassi, mènera les Trébéens dans les beaux paysages des Pyrénées, où ils se confronteront aux difficultés physiques de quelques cols célèbres.
Le 3 septembre, ils seront 25 à poser leurs bagages dans le centre d’hébergement de St Lary Soulan, où ils trouvent chaque année un accueil parfait. Pour le circuit de l’après-midi, en guise de « mise en jambe », ils monteront jusqu’à Piau Engaly distant d’une quarantaine de kilomètres.
La journée dominicale sera le point d’orgue de ce défi avec 102km : En matinée un itinéraire qui leur fera franchir le col d’Hourquette d’Ancizan (comme les coureurs du Tour de France 2016), celui du Tourmalet avant une étape régénératrice à Luz-Saint-Sauveur. L’après midi direction le cirque de Gavarnie jusqu’au col de Boucharo. Un retour en voiture bien mérité, les ramènera à St Lary.
Le lundi matin sera consacré à une boucle de 40km par le col d’Azet et retour à St Lary où ils perdront un dernier repas avant de rentrer fourbus mais heureux à la maison.

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En 2013, nous consacrions un sujet au Paysandisia Archon ce papillon « palmivore »  qui s’en prenait aux palmiers d’une Trébéenne   cliquez ICI 

Hélas cette satanée bestiole sévit toujours et Clément, qui habite rue Lamartine dans le vieux village, peut en témoigner. Aidé de son voisin Jean Pierre, il a tenté une importante taille de son palmier. Mais au fil des heures la découverte des quantités considérables de larves, chenilles et papillons , le constat s’imposait: il était déjà trop tard.
S’ils ont pu détruire toutes les larves et chenilles, les papillons qui tourbillonnaient encore ont sûrement migré vers la prochaine victime. Il existe semble-t-il quelques possibilités de traitement préventif, mais seule une lutte collective permettrait d’enrailler le fléau.

S’il serait exagéré de qualifier de miraculeuse la pêche de Matthieu Bardou, on peut toutefois la considérer comme impressionnante. Le silure qu’il a sorti de l’eau récemment, présentait des caractéristiques notables :  1m86 et une cinquantaine de kilos, voilà un bien beau spécimen !

😉 Ne lui demandez pas où il l’a pêché… c’est comme pour les champignons, cela ne se dit pas !
Plus d’images de la bête >>> Cliquez ICI

Activité: Rugby Adresse: 15 Rue du Cairat Haut Tel: 06 84 11 59 29 Président: Jacques Isambert

Lieu d’Activité: Stade de l’Aiguille Info + : Création : 1910   Des images Rugby des années 90 Cliquez ICI

Dès la Rentrée 2020… 

Farah, qui était sur le marché nocturne avec sa fille où elles avaient un bel étal de pâtisseries orientales, nous propose de la retrouver  ce dimanche 14 août à partir de 19h sur la terrasse de son établissement Brise des Dunes de la Place du Marché.
Elle nous suggère un menu à déguster à la fraîcheur de la soirée…
Pour les adultes 15,90€: Paëlla, une pâtisserie, un verre de vin, un café ou thé
Pour les enfants 7,90€:  paëlla, 1 soda, une glace ou pâtisserie
Vous pouvez réserver au 06 95 06 93 07

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Cathie et José ont totalement métamorphosé la terrasse de leur Trattoria…
Dans des teintes qui rappellent l’Italie, ils ont couvert le sol de leur espace en bordure du canal d’un revêtement agréable sous les pieds.  😉  A tel point  que l’on est tenté de se déchausser ! Les chaises sont dotées de jolis coussins d’assises et dorsaux qui permettent d’être confortablement installé.  Un tout nouvel éclairage vient compléter le tout pour que vous puissiez prolonger votre étape gourmande en soirée.
Ils apportent toujours le même soin à leur cuisine qui, outre les spécialités italiennes, se décline aussi dans des recettes de tradition française qu’ils travaillent avec des produits toujours frais. Au quotidien, les suggestions du jour s’ajoutent à la carte !

Les visites guidées de l’église Saint-Étienne ont été confiées cette année à Julie Dimur. Cette jeune Carcassonnaise de 24 ans, a en poche son BTS « animation et gestion touristique locale » avec une option «patrimoine touristique régional » qui la qualifie guide conférencier. C’est en visitant un pays d’Europe chaque année dans son enfance et adolescence avec ses parents, que l’orientation choisie par Julie s’est imposée comme une évidence. Si l’on ajoute à sa formation, sa maîtrise de cinq langues étrangères, nous avons là une demoiselle parfaite pour cette mission. Si elle a acquis l’anglais et l’espagnol par l’enseignement scolaire, c’est à travers une expérience professionnelle dans une société de spectacles vivants qu’elle s’est familiarisée avec le russe, l’ukrainien et le moldave. Elle se destine à un investissement moins « saisonnier » et plus en amont dans le secteur touristique, puisqu’elle ambitionne de contribuer, dans un CDT par exemple, au développement et à la promotion du patrimoine.
Depuis le 1er juillet, 450 personnes sont entrées visiter l’église et plus de la moitié ont profité du savoir de cette jeune guide, quelle propose en français, espagnol et anglais. Elle leur a présenté les caractéristiques architecturales de l’église datant de fin du XIIIe siècle/début XIVe. Parmi les aspects à ne pas manquer dans l’édifice : la croix en pierre du XVIème, la pierre tombale datée de 1665 portant l’inscription obituaire d’un riche marchand de la ville, un retable en marbre rouge… le point d’orgue de la visite étant sans conteste, les 320 corbeaux en chêne qui soutiennent les poutres de la charpente et qui portent, chacun, une figure peinte: homme, femme, animal…
Ces visites gratuites ont lieu jusqu’au 15 septembre, tous les jours du lundi au vendredi de 14h30 à 18h30

Jennifer Royer et Elodie Campoy étaient, de longue date, admiratives des femmes qui se lancent chaque année dans le Rallye Aïcha des Gazelles au Maroc, jusqu’au jour où elles se sont dit « pourquoi pas nous ? »

L’été dernier, elles sont revenues d’une journée d’information, la tête pleine de rêves et déterminés à les concrétiser.
Ces deux supers copines d’enfance, l’une infirmière à Carcassonne, l’autre chargée de mission en développement local dans les P.O., ont aujourd’hui 28 ans. Liées par une belle amitié, elles sont aussi très actives : Elo pratique le foot depuis 10 ans et Jen est pompier bénévole du centre de secours trébéen, elle fait également partie du groupe GRIMP (groupe de reconnaissance et d’intervention en milieu périlleux).
Il leur fallait « un nom de guerre » et elles ont choisi les « Audachieuses », un mot-valise qui définit bien ces nanas audoises et résolues.

Un énorme premier défi 
C’est à deux défis que les deux jeunes femmes se confrontent… Si l’un ne débutera que sur la ligne de départ du rallye d’avril 2017 (comme elles l’espèrent, sinon ce sera pour 2018),  l’autre, auquel elles s’attellent depuis plusieurs mois, et qui n’est pas le moindre, est de réunir les 29915€ du budget nécessaire. La location du véhicule (un Toyota Land Cruiser KDJ 90/95), sa préparation, qu’elles aimeraient confier à Pays Basque Expérience (déjà partenaire de précédentes participantes), et l’assurance, représentent les plus importants postes de financement de l’aventure.
Alors nos deux gazelles, même si elles peuvent compter sur le soutien et le suivi des organisateurs du rallye,  ont dû entrer dans la peau du chef d’entreprise qui met tout en œuvre pour réaliser son projet.  Elles multiplient les rendez-vous avec d’éventuels partenaires, programment des initiatives comme un loto en novembre prochain… pour réunir les fonds
Ce soir sur le marché Nocturne
Elles seront présentes sur le marché nocturne de ce vendredi sur les berges du canal, l’occasion de rencontrer ces jeunes femmes enthousiastes et passionnées,  qui proposeront stylos et autres petits articles

 😉 Pour aider nos Audachieuses, « parce qu’elles le valent bien », sponsoring, réseaux, parrainage, idées, coup de main, toutes les aides sont les bienvenues. Il est également possible de contribuer à leur réussite sur le web, où elles ont ouvert une cagnotte leetchi que vous trouverez sous le nom « L’Odyssée des Gazelles 11 et 66 » cliquez ICI.

Dans les allées, dans les gradins, à table…
250 photos des visiteurs de Festad’Oc
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650 photos  que nous avons démêlées
en albums à thèmes 

Les animations Cliquez ICI	Spectacle de Fauconnerie Cliquez ICI	Camargue en Liberté Cliquez ICI
Course à la Barrique … Cliquez ICI	Spécial Villedubert Cliquez ICI	Le Défilé Cliquez ICI
Toro-Piscine Cliquez ICI	Les Joutes Sétoises Cliquez ICI	Les images de Guillaume Cliquez ICI

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Nos pompiers contribuent cette année encore au dispositif « Mobilisation Systématique Feu de Forêt » qui est mis en place chaque été … les équipes s’engagent à tour de rôles dans ce moyen préventif pour 24h.
Sur le principe du volontariat, chacun donne ses disponibilités de la saison estivale pour que puisse être établi le planning des mobilisations. Si 2015, a été plutôt tranquille dans le registre feu de forêt, ce mois de juillet en revanche s’est avéré très « chaud ». Les soldats du feu du centre de secours trébéen sont intervenus en renfort sur les incendies de Laure Minervois, Bizanet, Villardonnel et Conques.
L’incendie de Monze 
Jeudi dernier nos soldats du feu partaient sur l’incendie qui s’est déclaré au col du Bouc, entre Fontiès et Monze. Ils y étaient rejoints par des renforts, soit  80 pompiers engagés au sol qui en un peu plus d’une heure de lutte, et après des passages efficaces des trackers,  ont fini par fixer le feu qui a détruit 4ha de végétation. Une surveillance a été assurée toute la nuit, afin d’éviter toutes reprises.

Contrôle des Bornes Incendie
Indépendamment, ils ont effectué l’inspection des 107 bornes incendie de la commune, sur le domaine public ou situées sur des propriétés privées, comme Monsanto par exemple. Ils assurent d’une part, la vérification du bon état des pièces qui composent chaque borne. Il s’agit également lors de cette tournée de contrôler le débit en m³/heure relevé sous 1 bar de pression. Toutes ces données sont collectées par le SDIS, qui transmet ensuite aux municipalités et propriétaires concernés.

🙂 Voilà l’info est confirmée… c’est Claude le grand gagnant!

Ils étaient 40 artisans boulangers à accueillir le «Banette Tour », durant le Tour de France. Parmi les animations, l’une conviait la clientèle à enfourcher deux vélos fixes munis d’un compteur pour tenter de parcourir un maximum de kms. Les performances enregistrées ont permis au final de désigner la boulangerie gagnante.
Avec 120 kilomètres en 3 petites heures, ce sont les vigoureux clients de la Fournée Trébéenne qui ont permis à Claude Doumenc de remporter ce challenge. En grand vainqueur, il aura le privilège d’assister à l’arrivée du Tour de France 2017 sur les Champs Elysées, avec notamment, un circuit en véhicule VIP, un accès village et tribune.
L’autre gagnant de l’étape trébéenne du 12 juillet se prénommait Benjamin, c’est lui qui a gagné le superbe vélo Beach Cruiser offert ce jour-là.
😉 Big up à Claude et ses clients!

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Les réussites de la récente section formation bouliste du club de jeu lyonnais récompensent pleinement les efforts des dirigeants en direction des jeunes. En multipliant les actions en ce sens, avec par exemple la journée « invite un copain » qui permettait la découverte de ce sport, le club est résolument tourné vers l’avenir. Les activités se sont poursuivies durant ce mois de juillet et à l’heure de la trêve estivale, le bilan est réjouissant.

Chez les moins 9 et 11ans, même si ces catégories sont hors championnat, cinq gamins présentent des prédispositions qui laissent augurer d’un futur intéressant. En ce qui concerne les moins de 13 ans, les compétitions ne vont pas au-delà de la région,  et Nicola Ventresque a décroché le titre de champion en combiné, Mathieu Vercher champion en simple et Sofiane El Bradi vice-champion en simple également.
Pour les -15ans, c’est chez les filles qu’Iona Rodriguez a terminé vice-championne en combiné, championne en catégorie tête à tête et s’est qualifiée pour les championnats de France.

Chez les -18 ans, pour la dernière année avant leur passage en senior : en simple Benoit Vercher a été qualifié pour le championnat de France, idem en en double avec Eros Cali et en triple Maxime Bordas complétait l’équipe pour cette compétition nationale.

Benoît devient sportif pro
Benoît, indépendamment, a obtenu les médailles de bronze dans les catégories tir de précision et tir progressif des championnats de France. Il également été sélectionné pour le groupe France pour disputer le championnat international de l’Isère où il a fini 3^ème.
Le président Guy Vercher, lors d’une petite réception, exprimait une légitime satisfaction en évoquant le fait que « peu de clubs ont autant de résultats dans les diverses catégories chez les jeunes ».

Benoît, avec un palmarès exceptionnel tout au long de ces dernières années, quitte le club en septembre pour signer un contrat sportif professionnel à Balaruc. Un départ qui est accueilli comme une fierté par les membres du club. A travers lui, c’est un peu les couleurs trébéennes qui évolueront dans la cour des grands.

Alexy Arcier et ses camarades compétiteurs de la Carcassonnaise de Tir étaient à Volmerange-lès-Mines où se déroulaient les championnats de France 25/50 mètres.

Au pistolet, 22LR, dans la spécialité « P25 »  Alexy prend une jolie 29ème place, et en « Standard » il se classe 31ème. De beaux résultats pour clore cette saison. Après quelques jours de vacances, le jeune trébéen va reprendre les entrainements au pistolet à air comprimé calibre 4.5 pour attaquer la saison 2016-2017 dans les meilleures conditions.
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Avez-vous eu l’occasion de faire connaissance avec Philippe Cardonne, le capitaine du bateau promenade le Cathare,  récemment installé sur notre port ? Pas encore ? Alors allez à sa rencontre, vous découvrirez un homme ouvert et franc du collier.
Il nous arrive avec, dans ses malles, un sacré parcours de baroudeur des eaux calmes et tourmentées…

Une longue expérience de la Navigation
A la base pêcheur professionnel en Méditerranée, essentiellement à la palangre, qu’il a privilégié parce que pêche sélective ( 😉  ne lui parlez pas des chalutiers !).  Philippe s’est ensuite dirigé vers le transport de marchandises tant dans le domaine fluvial que maritime, à la barre notamment d’un 90m de 1150t.  Jusqu’en 2010, Anvers, Dunkerque, Le Havre, Rouen… ces ports ont été ses attaches.

En acquérant les qualifications de pilote de bateau à passagers, capitaine Philippe a élargi ses compétences. Si la manipulation d’une embarcation n’avait plus grand secret pour lui, c’est la maîtrise de tous les aspects sécurité et  combat du feu qu’il a approfondis à cette occasion. Durant 7 années dans le nord de la France, il a conjugué fret et bateau promenade, jusqu’à 170 personnes sur fleuve et 15 en mer.

Retour dans le Sud
Le besoin de revenir près des siens l’a ramené dans le Sud, avec l’envie de se réinvestir dans une activité qu’il maîtrise et qu’il aime. Dans sa prospection d’un port d’attache pour un bateau promenade, Trèbes, dont la municipalité souhaitait voir se réimplanter l’activité, l’a séduit sous plusieurs aspects dont certains devraient lui permettre de réaliser d’autres projets chez nous…

Avec des caractéristiques précises qu’il souhaitait pour la navigation sur le canal, Philippe a confié la construction de son bateau à une entreprise à taille humaine de Marseillan. Au mois de juin dernier, il arrivait à la barre de son 12mètres qu’il a baptisé Le Cathare, et larguait les amarres pour la 1ère fois face à l’Office de Tourisme.
De dimensions idéales pour effectuer des demi-tours quasiment partout, son bateau a été conçu avec les aménagements voulus pour répondre à la diversité qu’il souhaite donner à son activité. Si la structure de tube laisse au promeneur un grand champ de visibilité sur les paysages, les sièges amovibles permettent une grande variété d’agencements pour coller à l’esprit de la balade du moment.

Des balades de jour et de nuit
Ainsi, durant les semaines écoulées, il a pu adapter son bateau à divers thèmes et formules, qu’il propose sur son prospectus ou qu’il module à la demande.

Les balades promenades  ± 1h30 avec le franchissement d’une écluse ont tout leur charme et les commentaires de Bérenger, qualifié guide conférencier, rendent la découverte instructive.
La croisière pique-nique (départ 12h30) ± 1h45 est une agréable façon de déjeuner.
La croisière apéritive en soirée (départ 19h30 lundi, jeudi, samedi) ± 2h, sur fond musical peut prendre des airs de fête et le retour ne passe pas inaperçu sur le port, à l’ambiance sur le bateau s’ajoutent les sympathiques réactions des clients des terrasses.
Quelle que soit la formule pour laquelle vous opterez Philippe et son matelot sauront s’adapter et vous procureront l’ambiance paisible, délire… et vous débarquerez ravi de la balade!

Les infos indispensables : vous les trouverez sur la page que nous consacrons au Cathare cliquez ICI

Si la ville offre un tissu associatif dense et diversifié, les loisirs créatifs n’étaient pas encore représentés. Dès la rentrée prochaine, ce manque sera pallié avec la naissance d’une toute nouvelle association qui porte l’appellation de « passion et créations ». L’initiatrice de ce projet, est bien connue des Trébéens puisqu’il s’agit de Rosy Villanueva qui a très longtemps exercé en tant que coiffeuse.

Passionnée de cartonnage, de patchwork, de boutis, de point de croix et autres activités qui demandent patience et minutie, Rosy avait depuis quelques temps très envie de partager son savoir-faire. Il a suffi d’un peu de bouche-à-oreille pour réunir le groupe de base qui leur permet aujourd’hui de créer et lancer l’association. À ses côtés, elle a Lydie Perez, qui a accepté de tenir les cordons de la bourse. Cette dernière  a déjà fait ses preuves dans le domaine des activités créatrices, notamment en réalisant, avec des amies, les tapis lectures que sa fille Christelle déploie pour les bambins de la médiathèque. Une seconde Lydie intègre le groupe, il s’agit de Lydie Marquier, qui elle, avec une prédilection pour le point de croix, cherchait un moyen de s’adonner à des loisirs créatifs tout en passant un bon moment avec des amies. Marie, quant à elle, est très douée en couture et s’est aussi essayée à la peinture sur soie. Si le patchwork entre déjà, d’une certaine manière, dans son domaine de compétences, elle a hâte de découvrir le cartonnage. Et pour compléter ce quinté de tête, Monique qui, chez elle est très active en matière de créations, l’est aussi dans le monde associatif, puisqu’elle est responsable de la section des cousettes du Club des Aînés. Dans cette nouvelle structure, elle pourra se faire plaisir à créer, sans se préoccuper de l’organisation.

Elles ont donc convenu ensemble, sur les suggestions de Rosy, des modalités de fonctionnement. Dans un premier temps, les premières activités pratiquées seront le cartonnage et le patchwork. Toutefois, elles n’excluent pas de se tourner vers d’autres méthodes de loisirs créatifs, ni d’envisager d’augmenter les rendez-vous hebdomadaires. En effet, ces activités, pour se dérouler dans de bonnes conditions, ne pourront avoir lieu qu’avec un nombre de participantes limité.  Concernant l’état d’esprit de « passion et créations », elles veulent instaurer un climat amical, de partage d’expériences et de savoir-faire. Alors que la transmission mère/fille a tendance à se perdre, ces dames accueilleront avec plaisir les jeunettes qui seraient tentées par ces apprentissages. Sur le plan pratique, elles proposeront la mise à disposition de la base de matériels et matériaux nécessaires.

Les membres de passion et créations envisagent pour plus tard, des journées à thèmes qui pourraient être ouvertes aux non-membres. Nous pourrons aussi sûrement les retrouver sur des manifestations comme le marché nocturne ou encore sur le marché hebdomadaire pour présenter leurs réalisations.

Un premier rendez-vous le 13 septembre
Les infos indispensables : La municipalité leur accorde la disponibilité de la salle du rez-de-chaussée de l’OMSL ( à gauche de l’entrée) dès septembre, les mardis après-midi de 14h à 17 h. Pour toutes informations vous pouvez contacter Rosy au 04 68 78 90 19

Le monde oléicole, aura une place de choix lors de « Tresbès é Festad’Oc »

 Samedi, deux animations sur le thème de l’olive et de ses déclinaisons, auront pour ambassadrices Dominique Bardou du « Domaine des Pères » de Trèbes et Fabienne Fontès du « Moulin de Fabi » de Floure.  Toutes deux, baignant dans ce secteur d’activité de longue date, seront les parfaites marraines de ces animations gourmandes qui valorisent le monde agricole, plus précisément oléicole.

Un concours d’huiles d’olives
En matinée, Dominique supervisera le concours d’huiles d’olives qui auront été déposées par des producteurs. Un jury, composé notamment de représentants de la municipalité, du syndicat oléicole, de professionnels…, procédera à la dégustation à l’aveugle d’une dizaine d’échantillons pour déterminer le lauréat de ce concours « coup de cœur ».

Dégustation et concours de tapenades
Puis à son tour, Fabienne,  toujours sur le thème de l’olive et des produits qui en émanent, révélera sa recette de la tapenade qu’elle préparera en direct et qu’elle offrira ensuite en dégustation.

Les Trébéens  pourront prendre part à ces animations oléicoles puisqu’un concours de tapenades leur est réservé. Le règlement stipule que les inscriptions sont enregistrées à l’Office de Tourisme. Les participants devront déposer leur préparation le samedi 6 août avant 10h au car podium des arènes. Elle devra être composée obligatoirement de trois ingrédients de base : olives noires ou vertes, câpres et anchois.  Les ajouts d’aromates, herbes … de chacun,  feront la différence. Le conditionnement et autres détails du concours vous seront communiqués par les hôtesses de l’Office de Tourisme au  04 68 78 89 50.
Un jury, de connaisseurs et de personnes du public, élira la meilleure tapenade et le gagnant se verra offrir deux billets pour le banquet occitan du dimanche midi.

Le banquet occitan, qui l’année dernière avait réuni 350 convives, est à nouveau confié, à Martine et Serge Bérard d’El Campo. Le maire Éric Ménassi, la conseillère municipale chargée des animations Laetitia Laroche et Marie Biel présidente de l’Office de Tourisme partenaire de cet événement, faisaient cette semaine un dernier point à ce sujet. L’organisation permettra cette fois d’accueillir jusqu’à 400 convives.

Pour ce rendez-vous gourmand du repas de midi du dimanche 7 août, Serge Bérard et le chef de cuisine de son établissement André  Monteillet, ont élaboré un menu en parfaite adéquation avec le thème de ces journées « Tresbès et Festad’Oc ». En entrée, ils ont choisi l’œuf mimosa, qui a été incontournable pour de nombreuses générations lors des repas de famille dominicaux. Il sera présenté sur sa coque de tomate fraîche avec des olives noires et accompagné de mousse de canard. Le plat de résistance sera un clin d’œil à nos voisins catalans, puisqu’il s’agira de boules de picoulat (mélange de viandes de bœuf et agneau) accommodées de sauce à base de tomates. En accompagnement de ce met principal, on retrouvera le haricot du Lauragais. Le bras de Vénus à la crème pâtissière, qui fait également partie de nos recettes traditionnelles, sera le dessert de ce repas aux saveurs régionales.

Il est prudent de réserver, puisque lors de la première édition les organisateurs avaient atteint le quota et s’étaient vus contraints de refuser les retardataires.

Les infos indispensables: Le prix des repas est de 15 € pour les adultes et 10 € pour les moins de 12 ans. Réservations au Restaurant El Campo  04 68 78 61 61 ou à l’Office de Tourisme  04 68 78 89 50.

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En avril dernier, nous vous parlions d’Agathe et du beau projet pour lequel elle s’investissait : une mission de trois semaines au Pérou où, avec 12 de ses camarades, elle est partie pour réaliser la construction d’une école maternelle.  Relire notre article Cliquez ICI

De merveilleux souvenirs
Durant 3 semaines donc, hébergés dans des familles en bordure du bidonville, ces jeunes Français ont construit là-bas une casita, un nouveau petit bâtiment qui s’est ajouté à un ensemble. Pour sortir ces murs de terre, ils étaient guidés par un maître de chantier et deux ouvriers.  Le manque de moyens techniques n’a pas démotivé ces jeunes qui ont, six jours sur sept sans relâche, creusé à la pioche, évacué des gravas avec seulement des morceaux de toile, fait du béton sans bétonnière… Ils ont été épatés par les personnalités débrouillardes et astucieuses de leurs partenaires.
En complète immersion dans ce monde des bidonvilles, durant les pauses ou à l’heure du déjeuner Agathe et ses amis avaient l’opportunité de passer des moments pleins de chaleur humaine avec les bambins de quatre à six ans pour lesquels ils construisaient.

Ils avaient dans leurs bagages du petit matériel scolaire qui aidera les jeunes écoliers dans leur nouvelle école. Le jour de leur départ les mamans ont exprimé leurs remerciements à ces jeunes altruistes, en leur préparant un succulent repas et en leur remettant de nombreux cadeaux. Un moment évidemment plein émotion !

En tant que leader Agathe a dû faire face à plus de difficultés qu’elle ne l’avait imaginé, mais a adoré le défi elle espère très profondément renouveler cette fabuleuse expérience. Elle tient à saluer la générosité de tous ceux qui leur ont permis de réunir les moyens financiers de beau projet.

😉  REGARDEZ LA VIDEO CI-DESSOUS ! Chapeau bas les jeunes!

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Pour cette animation « Jeux littéraires en extérieur », qui entre dans le cadre de l’opération « lire en short » de Carcassonne Agglo, proposée à la médiathèque, Christelle  avait investi la cour de l’école maternelle du centre-ville. Ce rendez-vous qui s’adressait aux enfants de 4 ans et plus, se déclinait à partir de jeux, qui leur sont familiers: 1,2,3 soleil; les chaises musicales, marelles, dominos … ils avaient été repensés pour mettre le livre au cœur de l’activité ludique. Ainsi les albums pour enfants se substituaient aux dominos et les gamins devaient trouver les motifs de jonctions sur les 1ères de couvertures : la couleur dominante, un personnage, l’auteur… . Ailleurs dans la cour, un affrontement à la marelle permettait au gagnant de choisir le livre dont Christelle faisait la lecture avec les talents de narratrice que les enfants lui connaissent. De jeu en jeu, de conte en récit, la marmaille n’a pas vu passer la matinée.