En octobre dernier la belle boutique de la famille Bardou avait été le cadre d’une réception où les administrateurs des caisses locales du Crédit Agricole de l’Alaric (présidé par Jean François Metge) et du Val de Dagne (Jean Luc Séguy) recevaient leurs homologues de la caisse de Réalmont ( Tarn) avec à leurs côtés Gérard Fraïsse Directeur de notre agence trébéenne… La qualité de l’accueil qui leur a été offert s’est propagé dans le réseau des caisses du Grand Sud et a conduit les administrateurs de celles de St Antonin et Caylus ( Haute Garonne ) à venir eux aussi profiter d’une journée découverte en ces lieux.
Après des prises de parole pour exposer les activités des caisses représentées, les administrateurs ont écouté avec grand intérêt Dominique, qui leur a conté passionnément les oliviers, l’olive et ses déclinaisons, ainsi que l’histoire de l’entreprise familiale.
Un remarquable accueil
Si l’on additionne les dispositions naturelles de la Bardou family en terme d’hospitalité, le plaisir des dégustations de leurs produits et le goût de Jean Luc Séguy à régaler les convives de ses recettes… ont obtient un délicieux amalgame d’attentions que ne sont pas prêts d’oublier les invités du jour.
A l’heure de l’apéritif découverte des huiles, pâtes d’olives, roulés, cakes de Dominique puis il était temps de passer à table pour faire ripaille avec la mouclade au feu de bois de l’ami Jean Luc et sa gardiane de taureau pour laquelle il s’était levé aux aurores.
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