Jeff Doutre et sa longue carrière rugbystique se mettent au service de l’UST. Dans ses bagages, un beau parcours : joueur de l’USC groupe A et B, Sigean en fédérale 1, Quillan en fédérale 1, puis une étape à Mazamet en fédérale une, avant son retour à l’USC en fédérale 2. Au fil de ce cheminement sportif, il a connu de nombreux entraîneurs dont certains qui l’ont marqué par leurs méthodes d’encadrement comme, tout particulièrement, Pierre Conquet. Éducateur sportif depuis 30 ans sur le plan professionnel, ce fringant quinquagénaire a aussi encadré, ces dernières années, les jeunes rugbymen carcassonnais.
■ Le recrutement reste ouvert
C’est sur ces acquis et cette expérience que le président Sébastien Ribéra et le staff de l’UST lui ont tendu la main. C’est donc lui qui, cette saison, dirige le groupe Rouge et noir, dont l’effectif à ce jour compte 36 joueurs avec un mercato encore ouvert pour ceux qui souhaiteraient rejoindre cette aventure commune en PH. Jeff Doutre est ainsi la nouvelle pièce maîtresse dans un contexte de nouveauté aussi au niveau de la poule de PH qui s’élargit au plan régional Occitanie. Pour ce challenge, il s’occupera plus précisément des avants, et il s’appuiera sur Yann Le Deu auquel il confie l’entraînement des trois-quarts. Ce dernier a dans son CV des postes d’encadrement de jeunes, féminines, et joueurs du 3e RPIMa en corpo… Jeff Doutre a pour leitmotiv « former, jouer et se faire plaisir », en appliquant tout d’abord la correction des défauts dans l’optique de favoriser la progression sur le système de jeu qu’il veut mettre en place. Le 16 septembre, premier match avec un déplacement à Toulouse, premier test pour un objectif de saison de qualification aux barrages.
