L’année dernière en cette même période nos viticulteurs rentraient les blancs…
Le retard constaté depuis le printemps et durant tout l’été pour l’atteinte de maturité de la plupart des fruits et légumes, s’observe aussi sur le raisin. Début de semaine prochaine des prélèvements pour analyse seront effectués, mais forts de leur expérience les hommes de la coopérative envisagent d’hors et déjà un début de récolte ( des blancs) pour seulement mi-septembre.
Les deux Jean Paul et leur équipe disposent donc de plus de temps encore pour affiner les préparatifs de la vendange 2013… le sujet à propos des travaux préalables que nous avions approfondi en 2011 reste d’actualité et nous invitons les nouveaux visiteurs du site à le découvrir Cliquez ICI
