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Le 14 mai 2000, Aude Lacroux inaugurait sur la zone de Sautès son dancing « Le Bal à Aude ». Pour avoir été chanteuse d’orchestre, Aude connaissait parfaitement les attentes des amateurs de danse et avait pensé les lieux pour leur plaisir. Durant plus de 10 ans, sur la petite scène de l’établissement de très nombreux musiciens renommés dans le domaine du bal musette se sont succédé. Il y a de cela cinq ans, pour cause de trop de charges, trop de frais, Aude a dû renoncer à faire venir ces accordéonistes et autres.
Le choix d’une nouvelle formule animée par un DJ, qui permet une plus grande diversité dans la programmation, a non seulement été bien reçu par les habitués mais a aussi amené une nouvelle clientèle plus jeune. Les amateurs de rétro ont toujours leurs tangos, pasos… Mais les dames qui viennent seules trouvent leur plaisir sur les morceaux de danse en ligne comme le madison, mais aussi sur les titres disco, des années quatre vingt…Le DJ très intuitif et très à l’écoute adapte et module ses choix selon les réactions des 150 personnes qui investissent la piste de danse chaque dimanche.
Ils viennent de loin du Narbonnais, de Toulouse de l’Ariège… Les plus éloignés du Boulou, pour partager le climat convivial et l’ambiance familiale qu’Aude pérennise. En retour, elle reçoit de nombreuses petites attentions des clients qui lui manifestent leur appréciation sous de multiples formes. Dimanche dernier à l’occasion du 17e anniversaire, pour leur dire merci de leur fidélité, Aude clôturait l’après-midi dansante par un apéritif.