Même si Trèbes n’a pas sa boutique, des Vignerons Trébéens font partie du Triangle d’Or !
Dans la continuité de leurs certifications BIO et HVE, les Vignerons du Triangle d’Or ajoutent une nouvelle référence dans leurs caveaux : le PET’NAT !
Élaboré selon la méthode dite ancestrale, le Pet’Nat (PETillant NATurel), est issu de la fermentation spontanée du moût par les levures présentes sur les raisins au moment des vendanges. La fermentation débute en cuve, puis se termine en bouteilles. Ce vin mousseux sec, issu de cinsault en conversion biologique, sans sulfites ajoutés, est disponible en version filtrée ou sur lies, au prix de 9.90 € la bouteille.
A déguster frappé, de l’apéritif au dessert, et au-delà ! Difficile en effet de rester insensible à sa robe blonde, ses notes briochées, ses arômes de mandarines, de brugnons et de fruits exotiques…
Vous pouvez le retrouver dès aujourd’hui dans leurs boutiques vigneronnes
■ à Villegailhenc : du lundi au samedi de 9H30 à 12H30 et de 14H00 à 18H00
■ à Conques-sur-Orbiel : du lundi au vendredi de 8H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00.
