La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

« La nuit est chaude, elle est sauva-age, la nuit est belle, pour ses otages… »  vous vous souvenez sûrement de ce tube que l’on entend encore dans des soirées festives sortant des platines des DJ’s. Le groupe s’appelait « les Avions »  et la voix était celle de Jean Pierre Morgand.
C’est ce chanteur qui n’a jamais quitté la route de la musique qui partagera avec Mr White la soirée que nous proposent Sylvie et Michel à la Poissonnerie Moderne.
Sa dernière galette « Le bleu du Ciel » sera parmi les titres qu’il livrera ce soir là en acoustique guitare et voix. Des Avions à aujourd’hui, il ajoutera aussi quelques reprises réarrangées à sa sensibilité.

Mr White est à la Poissonnerie Moderne comme à la maison … il a régalé tous ceux qui ont assisté aux soirées qu’il a animées chez Sylvie et Michel. ( tapez Mr White dans le moteur de recherche de notre site pour en revoir toutes les images)

Mr White (Laurent ) qui pratique le rock’n’roll depuis plus de dix ans muni de sa célèbre Gretsch western, un micro et quelques accompagnements réalisés par ses soins enfiévrera l’espace de rythmes très « rock’n’roll ». Il nous livrera ce soir là un  répertoire allant du rockab’ des années 50 jusqu’au Punkrock 77, il y glissera des compos personnelles.

Petit rappel de  son slogan « Vous vous sentez affaibli ? Vous n’avez pas le moral ? Alors goûtez à sa « Rock Therapy » disponible sans ordonnance! »

On croise les doigts pour que la météo daigne se montrer favorable !! Réservez votre table au 04 68 78 26 72
Pour ré-écouter « Nuit Sauvage »   >>> C’est ICI 

Le Resto d’été 
Autour de Brigitte et Henri l’équipe vous convie à prendre place au resto du camping en terrasse ou dans la salle selon la météo. Ils vous y présenteront le soir  seulement la carte de sympathiques mets… que vous dégusterez  en profitant de ces soirées plein air après les fortes températures des journées… heu si la météo daigne se figer sur le beau fixe!

Les Animations
Comme chaque année Henri a calé la programmation des  spectacles qui se succéderont les samedis  jusqu’au 16 août.

Samedi 26 Juillet: Soirée Jazz
Samedi 2 Août: Duo Espéranza
Samedi 9 Août: Yliade
Samedi 16 Août: Maryana

Le menu de ces soirs là:  15 € Cuisse de canard / frites /  glace + ¼ de vin par pers.
Réservez au 04.68.78.61.75

Ce sont les dames de l’Association de Gym Volontaire qui tout au long de ce jour férié,  investissent l’espace des Arènes et nous proposent un vide-grenier.
Les bénévoles vous accueilleront à la buvette toute la journée .
Le linéaire est à 10€  pour 5 mètres et vous pouvez réserver votre emplacement au 04 30 34 13 16

Lundi 11 Août à partir de 16h
Une nouvelle animation est née au Domaine des Pères et Romain compte bien la chouchouter et la faire grandir…
Mettre à l’honneur le  11, notre département et ses richesses gustatives le 11 du mois, c’est l’idée sympa qu’il met en place dès lundi prochain! Romain et la family Bardou toujours unis dans leur esprit de convivialité et de promotion des produits du terroir nous proposent de venir à la rencontre de producteurs bien de chez nous. Ils ont invité cette fois deux de ces hommes et femmes de notre terre audoise qui comme eux sont attachés à la qualité et aux produits goûteux et sains. Dès 16h l’un vous présentera ses vins l’autre ses vinaigres.

Il sera possible de se restaurer sur place avec « l’assiette du Producteur »: pour 10€  une copieuse composition de pâte d’olive, assortiment de charcuteries, olives confites, fromage… vous régalera.
Pour y goûter vous devez réserver au 06 75 99 01 65 avant le 10 août. 

Après cette 1ère au Domaine des Pères d’autres animations de ce même concept  auront lieu dans l’avenir… pas n’importe quel jour … 😉 un 11 évidemment !!

Durant deux soirées, la Vernier Family a accueilli de manière impromptue à la Poissonnerie Moderne, un monsieur qui a épaté tous ceux qui ont fréquenté le port ces soirs-là. Christian Arnault, avec juste des bandes son a interprété avec brio les immuables succès de grands talents de la chanson française comme Ferrat, Réggiani, Lama…
Peu importait qu’il soit contraint à rester en position assise par des problèmes de santé, ce sont sa voix et sa justesse qu’il propageait jusqu’aux tables, suscitant des applaudissements nourris à chaque titre.
😉 Deux chouillas de vidéo de ce soir là  ci dessous,  mais écoutez ( à partir des liens ) combien ce monsieur rend brillamment hommage à nos grands de la chanson…
« Il y avait un jardin » ( Ferrat) ICI  « Il suffirait de presque rien » ICI

😉 Si vous fêtez votre anniversaire sur le Port, comme Alex, tout dernièrement, il a de fortes chances pour que les tables voisines se mêlent à l’instant festif et vous félicitent !! C’est aussi ça la convivialité du Port !!

A l’Office de Tourisme  –  de 11h à 19h  –  gratuit
Après avoir animé un atelier d’objets créatif en fimo en juillet  Françoise nous propose un nouveau rendez vous ce dimanche sur le même thème.

Dans la famille,  le gène de la créativité est bel est bien présent et si Françoise partage cette passion sous de multiples formes avec Camille sa fille, on retrouve aussi chez mamie Jo leur maman/grand-mère la minutie imaginative qu’elle décline à travers le point de croix ( relire notre article ICI) .
Dimanche, mère et fille prendront place dans les locaux de l’Office de Tourisme pour vous initier à deux activités … Françoise vous apprendra à façonner la pâte fimo qui permet de réaliser de jolis bijoux, porte-clefs,  figurines et un tas d’autres petits objets. Camille, vous guidera dans des points de crochets qui au gré de l’envie et de l’imagination deviennent par exemple un petite chouette ou un cache pot comme vous pouvez les voir sur leur site  ICI.
Jusqu’à la fin du mois d’autres créations de Françoise et Camille figurent parmi les réalisations de la multi-expo de l’Office de Tourisme, vous y découvrirez d’autres facettes de leurs talents en versions tissus, feutrines…

En 1998, le 8 août au petit matin, alertés par le voisinage, nous étions sur l’avenue Pasteur pour prendre la mesure de ce qui avait été quelques minutes plus tôt l’incroyable scénario du rocambolesque casse des distributeurs de billets.

Les Faits
Un peu avant 4h, ce matin là, un commando de malfrats investissait le centre ville avec l’objectif d’emporter un ou des D.A.B. (distributeur Automatique de Billets). Rien n’avait été laissé au hasard, deux voitures en travers de la route,  l’une dans le virage près de l’étude de Notaire, l’autre sur le pont du Canal bloquaient totalement la circulation avec tout à côté des hommes cagoulés qui faisaient signe aux automobilistes qui se présentaient de faire demi-tour. Un autre véhicule faisait des aller-retours sans doute destinés à intimider les éventuels piétons. Sur ce périmètre bouclé, le gang s’est tout d’abord attaqué au DAB de la Caisse d’Epargne tentant de le déceler du mur avec l’angle arrière d’un camion ( qui par ailleurs était doté d’un bras élévateur). Durant plusieurs minutes à grand coups de camion bélier le chauffeur guidé par ses complices eux aussi cagoulés et gantés, a tenté de démolir le mur de la banque. Les voisins immédiats assistaient stupéfaits à la scène de leurs fenêtres. Les tentatives à cet endroit là, s’avéraient au final infructueuses  et le DAB du Crédit Agricole tout à côté était lui « protégé »  par des voitures stationnées devant. C’est donc au DAB de la Banque Populaire sur l’avenue Pierre Curie que les malfrats se sont attaqués dans un deuxième temps. Là ce sont d’autres spectateurs qui ont suivi toute l’opération de leurs fenêtres. M. Montès, le receveur de la poste qui a l’époque occupait le logement de fonction dans la bâtisse voisine, s’est adressé aux hommes cagoulés qui se sont contentés de lui jeter des morceaux de parpaings du mur qui commençait à céder, pour l’inciter à s’éloigner de sa fenêtre.  Tous les témoignages évoquaient une organisation maîtrisée par une douzaine d’hommes et des malfaiteurs sans armes étrangement calmes  » On aurait dit un film, chacun avait son rôle, ils n’avaient pas l’air de s’inquiéter de nos regards. »  A la Banque Populaire, l’action sera brève et efficace: Après avoir descellé le DAB, ils ont tranquillement tiré celui ci à l’aide du câble du bras élévateur du camion, qui leur permettait ensuite de le déposer dans un fourgon C25, dont ils avaient préalablement découpé le toit.  Le commando a alors quitté les lieux laissant sur place le camion moteur allumé, un trou béant dans le mur de l’agence et les témoins abasourdis.
Jusqu’à l’aube, les gendarmes de la brigade de Trèbes alors commandés par l’Adjudant Pierre Garcia et de la Brigade de Recherche Départementale recueillaient les éléments et témoignages sur les lieux de ce rocambolesque événement.
Dans leur fuite le gang forçait un portail d’accès autoroute du côté de Fontiès, ils ont abandonné là une 309 Peugeot. En cours de journée le fourgon C25 avec le DAB vidé de son contenu ( +de 150 00 F) était retrouvé du côté de Bizanet ainsi qu’un autre fourgon IVECO avec à l’intérieur un chalumeau et une Honda Civic.
Dès le samedi à 13h le casse de notre ville était en ouverture des journaux télévisés tant les faits étaient exceptionnels et ce ne sont pas les habitants de l’avenue Pasteur qui vous diront le contraire!

L’enquête
Dans les jours qui ont suivi, un tas de faits venait étoffer le dossier et permettait de reconstituer le puzzle…
Les malfrats avaient fait leurs « emplettes » en début de nuit sur un tracé qui les menait chez nous:  Le vendredi soir un peu avant minuit, près de Névian deux voitures avaient barré la route à la BMW d’une famille de Belges. Sept hommes cagoulés avaient foncé en direction du couple et de leurs deux enfants, qui avaient verrouillé les portes de leur véhicule. Les malfaiteurs ont aussitôt brisé les vitres à l’aide de battes de base-ball et d’un extincteur, obligeant les occupants à prendre la fuite à pied. Sur l’autoroute des automobilistes entre Beziers et Narbonne avaient vu des gens cagoulés dans deux voitures dont une Golf comme celle vue à Trèbes plus tard dans la nuit. Le vol de la 309 se situait dans le Minervois. Le fourgon IVECO avait été volé à Montredon  des Corbières et le C25 à Floure, le camion avec bras élévateur avait été volé au garage Peugeot Razous. C’est non loin  du rond-point de l’Europe près du passage sous la voie ferrée qu’un joggeur trouvait plus tard le toit du fourgon découpé.
Cette sacrée organisation qui ressortait de l’enquête  permettait aux enquêteurs de regrouper leurs investigations avec celles qui concernaient dans les 2 mois précédents 19 attaques réussies ou non de DAB en Languedoc Roussillon , Provence-Alpes-Côte-d’azur. Néanmoins celle perpétrée à Trèbes était de loin la plus impressionnante par son mode opératoire, puisque l’on pouvait estimer à au moins 7 ou 8 chauffeurs qui ont opéré simultanément.
Le dénouement
Le travail de tous les services concernés permettait quelques mois plus tard de mettre sous les verrous tout un groupe de personnes issues de la communauté des gens du voyage.
Nos négatifs des images de cette nuit là ont souffert mais vous pourrez tout de même estimer l’ampleur de l’évènement.

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Fin juillet, les baptêmes en hélico ont fait de nombreux heureux… revoir images et vidéos ici

Pour les 9 & 10 août  Laetitia Laroche pour la municipalité et Thibault Pasteur pour la société ACSH nous présentent diverses formules cette fois avec des vols panoramiques.
Dopé à bonne adrénaline, envolez vous avec un pilote qui saura vous mettre en confiance et vous mener à la découverte de nos paysages sous une nouvelle perspective… à l’atterrissage vous aurez fait le plein de souvenirs inoubliables.
A chacun son budget ! Les tarif doivent être entendus pour 2 personnes :  125€/10mn  , 175€/15mn  , 340€/30mn 
Selon la durée vous surplomberez le Nord de Carcassonne avec au retour le survol de la Cité , suivrez le ruban du Canal du Midi, verrez les contours du Lac de la Cavayère et un tas d’autres trésors de nos paysages comme vous ne les verrez jamais du sol. Plus vous resterez en l’air plus votre pilote pourra élargir la balade… logique non??  On peut également vous proposer des vols sur mesure plus longtemps, plus loin et pourquoi pas jusqu’à la grande bleue. Si dans le périmètre permis par votre durée de vol vous souhaitez survoler un endroit particulier, votre voeu pourrait être réalisable s’il entre dans le cadre des autorisations aériennes émises par les autorités ce jour là. N’hésitez pas à poser la question lors de votre réservation!!
Vous devez réserver au  07 78 19 17 37 

Voici le programme voici les manifestations organisées par l’Office de Tourisme  pour ce mois d’août:

Du 4 juillet au 30 août: exposition de bijoux ( Lalylaine), d’objets artisanaux ( Une Poule Rousse), de peintures ( Mme Richefort) et de produits du terroir.

Lundi 4 Août : Boémia , présentation de produits naturels à base de plantes
Dimanche 10 Août : Une Poule Rousse,  Atelier Créatif Objets Fimo

L’Eglise est ouverte au public tous les après-midi de 14h à 19h.      

L’Office de Tourisme est ouvert du lundi au dimanche de 10h à 19h.  

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Excellente idée de la municipalité que d’accueillir sur le marché ces musiciens qui ont donné à la matinée des accents gypsies avec des titres dont ils étaient les auteurs/compositeurs/interprètes.

Nos images 

 
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😉 et quelques bouts de vidéos amateur.  Nous n’avons toujours pas pu rencontrer Luc Besson pour suivre ses cours !!

Dommage que la pluie ait gâché la fête … des irréductibles tant chez les marchands que chez chalands avaient fait fi des conditions météo!
Seule la formation Tutti Mesclat a pu se produire, puisqu’à 21h ce sont les averses qui se sont imposées, empêchant Jazz Avenue de démarrer son set.

Nos images

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Comme en 2012 ( revoir ici), l’UST a accueilli les grands gaillards de l’USC le temps d’un entrainement sur le terrain de l’aiguille mis à disposition par la municipalité. Les jaune & noir dans l’effort ça attire du monde !!
Les dirigeants et bénévoles des rouge et noir leur ont ensuite préparé une grillade qui sustentait les rugbymen carcassonnais. A Laetitia Laroche pour la Municipalité et à Sébastien Ribéra pour le club, Frédéric Calamel offrait des maillots.

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Premier rendez-vous de la saison pour les joueurs de la 1ère et ceux de l’équipe U19, avec au programme du jour un bon décrassage…
Bruno Iglésias pour la DHR et Jean Luc Morin pour les U19 amorcent avec optimisme et motivation la saison 2014/2015.
Avec deux nouvelles recrues pour la 1ère, l’effectif compte 20 joueurs et 2 goals, un potentiel qui permettra à Bruno des feuilles de match optimales. Les nouveaux venus:  un retour à la maison pour Aymeric Azais  qui a joué avec les groupes de Bruno en U15 et U19 puis en Nationale durant 3ans. Il fait partie de cette génération dorée 1995. Joris Mirmize, quant à lui arrive du groupe Haut Minervois.  La 1ère peut encore miser sur deux « jokers » hors mercato si nécessaire ou si de belles opportunités se présentent.

Après quelques matches amicaux, les choses sérieuses débuteront fin août
31 Aout : en Coupe de France le TFC rencontrera les vainqueurs du match de 1er tour Mahorais-Villedubert.
7 Septembre : 1er match de championnat en déplacement à St Estève
😉 Sur la page que nous consacrons au TFC,  retrouvez tout le calendrier de la saison du championnat en DHR avec en évidence les matches à domiciles. Outre nos reportages photos et résultats que vous trouverez sur notre page « actualités » . c’est aussi sur leur page que sont regroupés tous nos articles.

En prenant la tête du club qui « tourne bien » Matthieu Llopis le nouveau président, s’inscrit dans une volonté de progression. Entouré du nouveau staff, il met à profit la saison estivale pour peaufiner l’encadrement tant sur le plan sportif qu’administratif. Pour ce dernier aspect, il apporte son expérience de la logistique de sa profession de coordinateur dans le secteur infirmier. Outre des ambitions vers le haut sur le plan sportif, Matthieu aspire à apporter au club un esprit de famille… faire que tous, et pas seulement les joueurs, soient unis sous la bannière orange & noir. Une interaction supportrice par exemple entre les différentes sections du TFC, des rencontres festives qui tisseront les liens…

Ci dessus: Pierre CABANIER, mort en 1915, Henri de DUFAU,  (petit-fils d’Auguste ANDRE, ancien maire de Trèbes) mort en 1916, Gaston MIQUEL (le grand’père de Serge CROS), mort en 1917, les deux frères, René  Lucien et Julien SIE, René est mort durant le conflit,  et Julien plus tard, en 1931, mais de ses conséquences

Il y a de cela 1 an, nous vous relations le colossal travail de recherche qu’effectuait Patrice Leplat pour rendre hommage à nos poilus ( relire ICI )

Il a réuni des tas de documents avec la volonté de rendre hommage aux 125 poilus (repérés à ce jour, le nom de tous ne sont pas inscrits sur le Monument aux morts) morts pour la France officiels ou non (tous n’ont pas non plus obtenu le label). C’est la concrétisation du fameux « livre d’or » prévu par la loi, mais qui n’a pas abouti, faute d’une 2^ème guerre mondiale.
En cette date commémorative, il nous livre l’aboutissement de plusieurs années d’un patient labeur réuni dans les pages d’un site, préfacé par Eric Ménassi, que vous pouvez découvrir en cliquant ICI.
Ce recueil n’est pas exhaustif et si vous avez des documents qui pourraient lui permettre de le compléter vous pouvez le contacter au 07 81 305 905 ou à voisins.trebes@free.fr

Ça bouge au Music Show et l’on peut même affirmer que ça déménage puisque dès la rentrée prochaine l’association quitte la salle Milleclubs pour occuper les mercredis après midi la salle P. Riquet.
Le registre des nouveautés ne s’arrête pas là, car au niveau de l’organisation l’équipe d’encadrement se restructure des bénévoles viendront épauler Alain le président et Anita dans diverses responsabilités.
Christophe le nouveau coach…
C’est à Christophe Cortes que l’association confie la direction des cours. Ce coach vocal qui dans l’esprit de l’association guidera les jeunes tout en leur laissant le choix des morceaux qu’ils interpréteront lors des concerts tentera de les influencer années 80 sur des arrangements réactualisés.
L’apprentissage de la guitare
En parallèle des ateliers chants, Trich assure toujours l’apprentissage de la guitare. Certains de ses élèves, qui pratiquent aussi le chant au Music show ont ainsi pu s’accompagner lors des concerts ou faire démonstration de leur maîtrise. Des adultes aussi suivent ces cours qui sont dispensés en séances individuelles. Alors si vous aussi êtes tentés par la « gratte »…

Les pré-inscriptions peuvent être enregistrées dès à présent auprès d’Anita
Vos infos indispensables: Reprise des ateliers chants le mercredi 17 septembre à partir de 13h30 à la Salle P. Riquet donc et le numéro du secrétariat 06.03.43.42.74. 

Le rayon consacré aux vapoteurs chez Odile et Bruno offre toujours une grande diversité d’arômes d’e-liquides… et ils sauront vous informer sur toutes les caractéristiques des cigarettes électroniques qu’ils vous proposent dans les marques Ego Green et Cicartex!  (relire notre sujet ICI)  En   prime en ce moment vous pouvez bénéficier d’une intéressante promo…
1 flacon >6€    3 Flacons > 15€

La pâte Intelligente
Alors que le phénomène  des petits élastiques et leurs déclinaisons font fureur, Odile et Bruno nous font découvrir une nouveauté absolument étonnante… la Pâte Intelligente!

C’est chez eux, en exclu, que vous trouverez cette pâte aux multiples « pouvoirs » qui titillera votre curiosité.
Des couleurs électriques, fluos, d’autres qui chauffées au soleil prennent leur éclats dans l’obscurité, d’autres aux reflets métalliques, d’autres encore irisées… la palette des teintes a déjà son côté attrayant. Les propriétés de cette pâte sont elles aussi hors du commun : outre sa capacité à rebondir, comment une matière peut-elle être à la fois élastique et cassante comme du verre ? (voir ICI ) . Si l’on ajoute à ces caractéristiques le fait que le pétrissage de l’objet a des effets relaxant et anti-stress… voilà un bien curieux produit pour lequel Odile et Bruno se feront un plaisir de vous faire une démo!

Du 1er au 29 Août
Aude des Forêts
Tout public
Connaissance de la forêt et de son environnement, exploitation raisonnée, protection de ses ressources naturelles, cette exposition propose un large panorama des espaces forestiers audois.

Du Lundi 25 au Samedi 30 Août
Hall Games
Rendez-vous des amateurs de jeux vidéo :
Wii, PS3, DS réjouiront les amateurs de jeux vidéo
Sur inscription 12 pers max 04.68.78.51.33

Jeudis 28 Août – 10h à 12h.
Ateliers « Détournons les pages »
De 5 à 12 ans
Comment redonner vie à de vieux livres en les transformant en objet décoratif.
Sur réservation 04.68.78.51.33

Animations gratuites    Renseignements et inscriptions au 04.68.78.51.33

Les rendez vous du mois  au Bal à Aude

Les dimanches Thé Dansant à 14h30 entrée 9€

Dimanche  3 
Dimanche 10 
Dimanche 17 
Dimanche 24
Dimanche 31  

Plus d’infos sur la page Découvrir Trèbes Loisirs /Bal à Aude

Sympa le reportage qui met en exergue le métier d’éclusier à travers notre Trébéen Pierre !!

De 18h à minuit : Marché Nocturne
19h30: Tutti Mesclat
21h30: Jazz Avenue

L’association GISC organise cette soirée et communique…

Les visiteurs pourront déambuler paisiblement  sur les berges colorées de stands.
/… ce rendez-vous se déroulera  le Samedi 02  août et il est, sans conteste, une animation prisée des  trébéens,  mais aussi des nombreux estivants. Sans oublier de citer les restaurateurs et autres boutiques qui profitent pleinement de cette animation nocturne.

De 18h00 à minuit, plus de trente artisans et douze revendeurs animerons le port de Trèbes  pour le plus grand plaisir de tous : artisanat d’art, bijoux fantaisie, peintures… il y en a pour tous les goûts. Trait d’union entre le centre-ville et le bord du Canal, ce marché est aujourd’hui une véritable institution à Trèbes…/

C’est sur l’emplacement de l’école de garçons, rue de Lorraine, que la Salle des Fêtes a vu le jour en septembre 1957… 

Les 3 salles de bal des cafés Deltheil, Rennes et de l’Aude qui jusque là accueillaient la jeunesse trébéenne pour les bals s’avéraient trop petites. Il fallait un vaste lieu capable de réunir les habitants pour de multiples activités. C’est ainsi que la salle, avec sa façade  ornée de céramiques, signées du peintre Jean Camberoque, représentant la musique, la jeunesse et le sport est née.  Durant plus de 40 ans, les murs ont résonné des rires, des applaudissements, des brouhahas des diverses manifestations qui s’y sont déroulées.  

A cette époque là, il s’agissait de l’une des plus grandes du département avec ses 120 places assises. Plusieurs générations de Trébéens ont connu et fréquenté cet endroit.
Le cinéma y a vécu ses belles années et parmi les intervenants beaucoup se souviennent de Louis Rouquet qui officiait comme projectionniste sur les deux appareils MIP17 au balcon. Des « veillées débats » réunissaient les Trébéens qui souhaitaient approfondir des thèmes divers tels que le « jazz », « la chanson française », la « photo », « l’objectivité de la Télé »… Les Bals, notamment ceux de fin décembre pour la fête locale de la St Etienne, y avaient la part belle avec des orchestres du coin comme Poll Malburet, Maurice Dethou, Claude Besset, Marcel Debernard…   Dans les dernières années de l’existence de la salle, ce sont des groupes Trébéens comme les Black Misery ou Gang qui ont occupé la scène avec leur son rock… Momo Jackson y a aussi fait ses débuts! 
Impossible de lister toutes les animations et événements qui se déroulés en ces lieux durant 4 décennies, mais ils sont ancrés dans les mémoires de Trébéens ! 

La Cantine Scolaire
En 1962 juste à côté de la grande salle, dans la remise aux murs décrépis et au sol de terre battue qui renfermait aussi une cuve désaffectée est né le réfectoire qui accueillait les enfants de la cantine scolaire.  L’année suivante, la Maison de Retraite qui à quelques rues de là assurait la préparation des repas, est passée dans la catégorie des Hospices Publics…    ainsi c’est à la municipalité qu’il revenait de prendre les dispositions pour cette élaboration et une cuisine avec toutes les « modernités » de l’époque était construite en lieu et place de la cour du réfectoire.

C’est en 2005 que la démolition de la salle et de la cantine, qui étaient inutilisées depuis quelques années, a eu lieu et que la construction de 22 logements sociaux a débuté. Les créations de Jean Camberoque trônent désormais route de Villalier et surplombent le petit parking.

Découverte lors de la démolition
Au cours de la démolition, les travaux ont révélé les vestiges d’un triste épisode de notre histoire qu’avait vécu ce lieu . En effet sur l’un des murs de la salle, des peintures rappelant la regrettable présence allemande durant la guerre ont été mises à jour. 

 Sur nos images…
En fouillant dans nos boites de  négatifs, nous avons déniché des images des années 90 qui illustrent quelques uns des « prétextes » qui rassemblaient les trébéens en ces murs…
Les lotos, les activités sportives, les spectacles et concerts scolaires et de la formation du Reveil Trébéen, les boums, les soirées festives des associations, les séances de Connaissance du Monde… ou encore, parmi les toutes dernières animations abritées par la salle, les thés dansants de Blanche et Alfred Vidal qui couvraient le sol de farine de maïs pour faciliter la « glisse » des danseurs.

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Il a 20 ans de cela, le 20 juillet 1994 plus précisément, Fabrice Gréchi, avec à ses cotés Gilbert son papa en soutien inconditionnel, assurait le tout premier service de son restaurant la Trattoria Napoli sur le Port … nous vous invitons à lire ou relire l’article que nous avons consacré aux « Années Faby » Cliquez ICI

Depuis avril 2001, c’est le performant binôme José Rossel et sa petite sœur Cathie  qui pérennise la réussite du restaurant.
José, originaire de Capendu et cuisinier de formation souhaitait diriger son propre restaurant et celui de Faby entrait tout à fait dans ses critères de recherches.

Avec dans ses bagages une expérience dans des établissements 4 étoiles comme à Méribel ou dans la baie de Santa Julia en Corse, José a pu ici, laisser libre cours à sa vision de la cuisine et de la restauration. S’il a conservé durant toutes ces années le riche choix de pizzas, il a apporté sa patte dans les plats et spécialités de la carte (nous vous invitons à consulter celle qui vous est présentée actuellement Cliquez ICI).

Les lieux au fil des années ont considérablement changé… En mettant à profit les quelques mois d’hiver durant lesquels le restaurant est fermé chaque année, d’important travaux viennent améliorer l’agencement de la salle, mais aussi des espaces professionnels. Ainsi d’une part la clientèle découvre à chaque nouveau début de saison des changements notables et agréables, l’équipe d’autre part évolue d’année en année dans des locaux plus fonctionnels qui optimisent le travail de tous. La terrasse a subi également une remarquable métamorphose, sur le quai  un confortable mobilier a remplacé les fauteuils en plastique des débuts, les stores offrent une ombre appréciable et des plantations viennent agrémenter le tout. 

Cette remise en question permanente, voit sa  récompense en terme de fréquentation… le nombre de couverts en constante augmentation reflète la reconnaissance et l’appréciation de ceux qui prennent place à la Tratto. Les Trébéens y côtoient harmonieusement les touristes et tous  passent là un excellent moment gourmand et convivial. L’équipe, très professionnelle au service, accorde la même attention aux uns et aux autres, à tel point que les serveurs n’ont pas le temps de remarquer que ce sont parfois des « personnalités » qu’ils sont en train de servir:   comme l’actrice américaine Sondra Currie ( NCIS, Very Bad Trip) qui leur confiera tout de même combien elle apprécie notre région et qu’elle y revient régulièrement. Cathie et José prennent tout de même le temps d’échanger avec la clientèle comme avec cet Argentin venu chez nous parce que ses recherches généalogiques révélaient qu’il était descendant de seigneuries de notre ville.
En pleine maturité,  l’entreprise, qui a été la 1ère sur le Port dans le domaine de la restauration, souffle ses 20 bougies avec un joli bilan qui la classe en « valeur sûre » et sous d’excellents auspices!!
😉 Bon anniversaire donc à la Tratto, à la fratrie Rossel et à leur équipe!!

Jeudi 31 juillet – 10h à 12h.
Ateliers « Détournons les pages »: Comment redonner vie à de vieux livres en les transformant en objet décoratif.
De 5 à 12 ans  –  Sur réservation 04.68.78.51.33

Nos images de l’atelier qui a déjà eu lieu ce mois ci, au cours duquel les petits ont eu la visite de leur Maire Eric Ménassi et de Gisèle Jourda. 

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Petit clin d’œil à l’équipe à laquelle on devait le spectacle pyrotechnique de notre 13 juillet… à gauche nos Trébéens!!!

Voici le programme voici les manifestations organisées par l’Office de Tourisme  pour juillet et août:

Du 4 juillet au 30 août: exposition de bijoux ( Lalylaine), d’objets artisanaux ( Une Poule Rousse), de peintures ( Mme Richefort) et de produits du terroir.
Dimanche 13 Juillet : Atelier Créatif Lalylaine
Mardi 15 Juillet et Lundi 21 Juillet : Boémia , présentation de produits naturels à base de plantes
Mercredi 25 Juillet : Une Poule Rousse,  Atelier Créatif Objets Fimo

L’Eglise sera ouverte au public tous les après-midi de 14h à 19h.      

L’Office de Tourisme est ouvert du lundi au dimanche de 10h à 19h.  

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« L’éclate totale » pour les jeunes, « géniales sensations » pour les moins jeunes…  en tout cas des réactions unanimes de la part des passagers à la descente de l’hélico, qui expriment le plaisir de l’expérience. Ils ont tous survolé la Cité de Carcassonne… ceux qui avaient choisi la formule « Panoramique » ont poussé plus loin la balade.
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😉 Impossible de réaliser à la fois des photos et des vidéos alors merci à Mathias, Thomas et Axel qui ont assuré  les vidéos que vous pouvez voir ci dessous

La navigation habituellement fluide sur le Canal du Midi était immobilisée hier matin…
Dans la nuit de jeudi à vendredi, tout à côté du petit Pont du Domaine de MillePetit un grand tilleul  s’est couché aux alentours de minuit obstruant totalement le passage. Les responsables de VNF ont fait appel aux spécialistes de l’entreprise ARF (ceux qui ont opéré à abattage des platanes). C’est en fin de matinée qu’ils ont procédé à l’enlèvement sous le regard des plaisanciers de la file de bateaux en attente. 

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