La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

L’expression « Ils l’ont réussi »  s’applique pleinement au vide-greniers qu’organisaient les Capucins samedi aux arènes. Les conditions météo incitaient à la balade dans les allées et l’équipe de bénévoles était au service de ceux qui ont souhaité se restaurer de leurs grillades ou se désaltérer à la buvette.

Notre « Trombi Sourire » des Trébéens que nous avons rencontrés  lors de notre passage… les uns avaient déballé  leurs « trésors » les autres étaient en quête de la « bonne affaire ».

Une centaine d’exposants , beaucoup de monde en balade, un beau soleil … toutes les conditions étaient réunies pour un « trombinoscope souriant « 

       Aline Vaujany avait formulé la demande d’un don de jeux de maillots pour les jeunes du village de Zabga au Burkina au TFC … une sollicitation à laquelle le président Eric Ménassi a répondu favorablement sans hésitation. Ce sont les bénévoles des Capucins, Anna et Alain Bonnaud, Colette Imbert et Jacques Blanquier qui se sont chargés de les acheminer. Ils ont ramené ce cliché où les jeunes du village arborent les couleurs du club trébéen. L’occasion d’un petit clin d’œil aux sponsors Electricité Christian Verm  et Bonissimo Pizza floqués sur les maillots.

Alain Bonnaud peut être fier de son initiative…

La Confrérie de Capucins, proposait une initiation à la dégustation de vins à la salle Pierre Paul Riquet. Alain Bonnaud (qui a enseigné au Lycée Charlemagne) est à l’origine de ce rendez-vous épicurien. On le sait très attaché du monde viticole et c’est son envie de faire partager le plaisir de déguster des vins qui a motivé cette initiative.

L’œnologue Pierre Maury a répondu favorablement à son invitation de diriger cette rencontre. Une première étape pédagogique développait le « comment déguster » et préparait les convives à détecter les diverses caractéristiques que présente un vin. Venait ensuite la dégustation de vins des terroirs, Malepère, Corbières, Minervois et Cabardes présentés par 5 vignerons. Les Capucins proposaient un service restauration composés d’huîtres, charcuteries, desserts…  en accord avec les vins dégustés.

Pleine réussite de ce rendez-vous très instructif, et nous encourageons Alain Bonnaud à reconduire cette expérience.

     C’est une météo bien éloignée du beau temps qui avait accompagné le week-end précédent, mais en plus logique  adéquation avec un mois d’octobre qui a quelque peu contrarié  le vide grenier de La Confrérie des Capucins. Un vent violent a découragé un grand nombre des exposants, qui avaient réservé leur emplacement. Mais qu’à cela ne tienne, les Capucins ont tout mis en œuvre pour   accueillir au mieux les courageux sur leur espace buvette et restauration.