Fromage à raclette à l’ail des ours Époisses fromage de vache au lait cru Pont L’Évêque fromage de vache au lait cru Livarot fromage de vache au lait cru L’ail rose mariné à l’huile d’olive L’ail noir du midi en pâte
Blandine et Cécile ont poussé les murs, et la boutique ainsi ré-agençée leur permettra de nous proposer plus de choix encore dans les gammes de leurs produits sélectionnés parmi les meilleurs: Fromages, charcuteries, produits fins… Rendez-leur visite !!
• La boule des neiges au lait pasteurisé de vache et la tomme de chèvre à la truffe d’été sont arrivées… à découvrir !
Nouveau
LA FROMAGERIE vous propose désormais de vous livrer à domicile ( ❗ uniquement sur Trèbes et rayon de 5km) à partir de 10€ d’achat. Commander au minimum 24h avant en n’oubliant pas, à chaque commande de noter votre adresse et numéro de téléphone, les livraisons s’effectueront entre 9h et 13h30 tous les jours durant le confinement.
L’échange se fera à la porte de votre domicile, la personne qui vous livrera n’est pas autorisée à rentrer chez vous!
Paiement CB accepté
Pour ceux qui souhaitent pain, croissant ou chocolatine, ce sera possible en partenariat avec JOSÉ CABRERA : – BAGUETTE 0,95€ – FLUTE 1,20€ – CROISSANT OU CHOCOLATINE 1€.
Tous les produits de la boutique peuvent être livrés >> voir l’album Cliquez ICI
Large rayon FROMAGES mais aussi…
♦ Légumes (Prix selon le cours )
•Carottes •Navets Ronds •Pommes de terre Agata ou Bintje •Oignons •Échalotes •Ail •Persil •Choux Fleurs •Choux verts •Poivrons rouges/verts •Salades: Feuilles de chêne rouge ou vert, Batavia •Tomates grappes •Aubergines •Courgettes •Celeri branche •Haricots plats •Endives •Courges •Butternuts •Potimarrons
♦ Légumes secs
•Haricots secs ( Mogettes) •Pois Chiches BIO •Lentilles BIO
♦ Fruits
•Pommes (Golden et Fuji) •Poires (rochas) •Oranges •Kiwi •Clémentines •Citrons •Bananes •Ananas •Raisins (Italia)
♦ Viandes
•Poulet fermier •Cuisse de poulet fermier •Filets de poulet fermier •Pilons de poulets fermier •Magret de canard fermier •Filet de canard fermier •Lapin fermier •Poule fermière •Pintade fermière •Porc fermier BIO selon arrivages (Saucisse, Escalope, Crépinette, Côte de porc échine, Côte de porc filet, Sauté, Rôti…)
♦ Ainsi que
• Saucissons → Fromages → Huile d’olive → Œufs → Vins → Confitures, Délices → Miel → Biscuits → Farine → Conserves de producteurs
COMMANDE LIVRAISON VIA FACEBOOK, WHATSAPP OU AU 06.08.84.44.60 ( laissez un message si pas de réponse)
En quelques semaines seulement, Blandine, Cécile et Lucas ont pu savourer les échanges avec la clientèle et notamment celle de proximité. C’est pour répondre à une prégnante demande, qui reflétait un vrai manque, que nos nouveaux commerçants ont ouvert une nouvelle pièce de la boutique qui est exclusivement réservée à de grands étals de FRUITS ET LÉGUMES. Bravo et merci !!!!
Des noix fraîches de la région de Ferrals les Montagnes ( Hérault) et une pâte à tartiner praliné noisette sans conservateur ni colorant en direct d’une toute petite fabricante locale.
🔶🔸LA FROMAGERIE 🔸🔶
Personnalisez votre plateau !
Plateau fromage à raclette et charcuterie pour deux personnes • 20€
|
Activité: 43, avenue Pasteur Tel: 06 81 44 99 10 |
Ouvert : Fermé le dimanche après midi
|
Histoire: Blandine Lenne a créé la Fromagerie en oct 2020
Nouveau LIVRAISON A DOMICILE
LA FROMAGERIE vous propose désormais de vous livrer à domicile ( ❗ uniquement sur Trèbes et rayon de 5km) à partir de 10€ d’achat. Commander au minimum 24h avant en n’oubliant pas, à chaque commande de noter votre adresse et numéro de téléphone, les livraisons s’effectueront entre 9h et 13h30 tous les jours durant le confinement.
L’échange se fera à la porte de votre domicile, la personne qui vous livrera n’est pas autorisée à rentrer chez vous!
Paiement CB accepté
Pour ceux qui souhaitent pain, croissant ou chocolatine, ce sera possible en partenariat avec JOSÉ CABRERA : – BAGUETTE 0,95€ – FLUTE 1,20€ – CROISSANT OU CHOCOLATINE 1€.
Tous les produits de la boutique peuvent être livrés >> voir l’album Cliquez ICI
Large rayon FROMAGES mais aussi…
♦ Légumes (Prix selon le cours )
•Carottes •Navets Ronds •Pommes de terre Agata ou Bintje •Oignons •Échalotes •Ail •Persil •Choux Fleurs •Choux verts •Poivrons rouges/verts •Salades: Feuilles de chêne rouge ou vert, Batavia •Tomates grappes •Aubergines •Courgettes •Celeri branche •Haricots plats •Endives •Courges •Butternuts •Potimarrons
♦ Légumes secs
•Haricots secs ( Mogettes) •Pois Chiches BIO •Lentilles BIO
♦ Fruits
•Pommes (Golden et Fuji) •Poires (rochas) •Oranges •Kiwi •Clémentines •Citrons •Bananes •Ananas •Raisins (Italia)
♦ Viandes
•Poulet fermier •Cuisse de poulet fermier •Filets de poulet fermier •Pilons de poulets fermier •Magret de canard fermier •Filet de canard fermier •Lapin fermier •Poule fermière •Pintade fermière •Porc fermier BIO selon arrivages (Saucisse, Escalope, Crépinette, Côte de porc échine, Côte de porc filet, Sauté, Rôti…)
♦ Ainsi que
• Saucissons → Fromages → Huile d’olive → Œufs → Vins → Confitures, Délices → Miel → Biscuits → Farine → Conserves de producteurs
COMMANDE LIVRAISON VIA FACEBOOK, WHATSAPP OU AU 06.08.84.44.60 ( laissez un message si pas de réponse)
Fromages, Charcuteries, viandes sous vide, plats cuisinés, miels … de petits producteurs!
En ouvrant sa « Fromagerie » au n°43 de l’avenue Pasteur ( entre le tabac et l’auto école), Blandine Lenne nous présente un belle sélection de produits en très grande partie issus de petits producteurs de l’Aude et des départements environnants. La plupart de ses fournisseurs travaillent à l’ancienne et nombre d’entre eux sont labellisés bio.
Native de Ferrals les Montagnes, c’est dans ce monde là qu’elle a grandie, à la ferme, auprès de ses parents qui avaient un élevage de chèvres, volailles et lapins. Blandine connait tout le travail de la chaine puisque très jeune elle a contribué aux soins des animaux, à la traite, la fabrication de fromages jusqu’à la vente sur les marchés durant 18 ans.
Lors de sa venue en juillet sur le marché dominical de Trèbes, avec son étal de « Fromage miel confitures en bio », elle s’est intéressée à la disponibilité du local de l’avenue Pasteur. Ainsi est née son envie de sédentariser son activité.
Avec Lucas son fils, ils ont investi les lieux qui leur permettent d’élargir leur palette de produits…
🧀🧀FROMAGES A LA COUPE ET A LA PIÈCE🧀🧀
Ils sont surtout au lait cru artisanal ou fermier avec quelques exceptions en pasteurisé comme le comté.
Afin de satisfaire le plus grand nombre, quelques uns dépassent les limites de la région comme les traditionnels: Emmental, Munster fermier, le Saint Nectaire, Cantal… et des originalités telle que le Brie à la truffe. Blandine opte pour la qualité, en sélectionnant des « grands crus », des « vieilles réserves » pour ne proposer que du savoureux ! Le tout à des prix les plus raisonnables possibles.
🔸🔸DANS LES AUTRES RAYONS🔸🔸
Des charcuteries artisanales, comme celles de St Benoît (Aude).
Des viandes sous vide issues de petits élevages, un peu de volaille et lapins bio,
Une sélection de plats cuisinés et produits transformés comme le cassoulet, cuisses ou manchons de canard, rillettes de canard ou encore le plus rare pâté d’agneau de Villardonnel.
Miels, confitures, jus de fruits, vins... viennent compléter les saveurs proposées.
Et pour finir de titiller vos papilles… des glaces artisanales
👉 Ouvert 9h à 13h & 16h à 19h du mardi au dimanche 13h.
👉Tel 06 81 44 99 10
BIENVENUE A BLANDINE ET LUCAS…
