La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

« Du bon son pour une bonne action » Debrouss’Prod organise un concert solidaire suite aux inondations qui ont touché l’Aude le 15 octobre dernier , dont le PAF est libre mais nécessaire!

Les  dons seront reversés à l’association Trèbes Entraide qui vient en aide tout au long de l’année aux Trébéens les plus démunis et plus particulièrement aux sinistrés. Les organisateurs invitent le public à être généreux. Une boite sera à votre disposition pour vos dons.
Au programme, le groupe carcassonnais Rawhide qui ouvrira le bal en vous emportant entre blues, rock et heavy, avec des reprises qui font mouche et des compos bien rock, la soirée continuera et se terminera avec Dipsomaniaque le groupe trébéen de rock punk festif avec des touches de ska et des textes révoltés, une musique qui devrait faire danser les foules.
Rdv le 24 Novembre au bar restaurant Lou Tres Bes où les sympathiques hôtes vous proposeront de quoi vous rafraîchir dans cette ambiance qui sera, ils l’espèrent au top, venez nombreux profiter de la soirée pour découvrir le lieu, les groupes et les gens présents…

Peu à peu la vie de notre Trèbes va reprendre et nous aurons à cœur de vous communiquer pas à pas les reprises comme pour Marie Rose et Alain au café restaurant LOU TRES BES qui nettoient encore mais qui ré-ouvriront dès demain MARDI 23 OCTOBRE

La saison s’achève, Marie Rose & Greg ont repensé les horaires de leur café/restaurant Lou Très Bes… ils seront à notre service du mardi au dimanche midi
😉 ou si vous préférez l’établissement sera fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ! 😉

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Voilà les frangin/frangine Di Méglio ont clos le chapitre du chupito et c’est une autre famille qui prend possession des murs sous une nouvelle enseigne: Lou Très Bes…

C’est désormais à Marie-Rose Garino et ses enfants Émilie et Greg d’écrire les futures pages de l’histoire de cet établissement.
Tout en résidant sur la commune voisine de Fontiès, ils connaissent notre ville comme leur poche. Le collège, le club de hand… la sœur et le frère les ont fréquentés. Ils ont connu dans leur enfance le café-concert tenu par papa à Coursan et dans la famille d’autres membres sont du métier. Même si le soutien est totalement familial, ce sont Marie-Rose, sémillante récente retraitée de l’hôpital, et Greg qui accueillent le client du café/restaurant.

Ils ont récupéré les clés le 8 juillet dernier, mais ont gardé  les portes closes quelques jours afin d’effectuer des travaux. Le patio est maintenant totalement couvert de parquet et arbore un tout nouveau bar. Dans la salle, ils ont ajouté un côté plus cocooning avec notamment de confortables banquettes. Le 13 juillet, tout était prêt pour accueillir les Trébéens autour de leur bar et à leur table.

En cuisine, il confie le piano à Fred et à ses 30 ans d’expérience en la matière. Ce sont des plats traditionnels et régionaux qui vous sont suggérés : le midi en semaine, la formule à 14,50 € propose le choix entre trois entrées, trois plats, s’y ajoutent un dessert, un 1/4 de vin et un café. Le soir, on vous présentera deux menus à 16 € et 23 €, ainsi que la carte de la maison.
Ils nous accueillent en semaine à partir de 7h du matin, 8h le week-end, et c’est le jeudi qu’ils ont choisi pour fermeture hebdomadaire.
Les fidèles des lieux ont retrouvé leurs marques et apprécient déjà ce sympathique binôme mère/fils très avenant.
😉 A vous de passer les voir pour en être convaincus!